Cách làm nến tealight (đèn trà)

CÁCH LÀM NẾN TEALIGHT (ĐÈN TRÀ):

A. ĐẶC ĐIỂM CỦA NẾN TEALIGHT:

a) Ưu điểm:

- Giá rẻ nhất trong các loại nến.

- Không khói, trừ khi dùng dây tim/bấc to.

- Có thể xếp nến tealight thành con số, chữ cái, hình tượng ..., thay lời muốn nói.

- Có thể gắn nến tealight vào lồng đèn trung thu, đèn kéo quân ..., mà không lo bị nhểu sáp ra ngoài như nến cây.

- Thời gian thắp từ 1 – 5 giờ, vừa đủ một sự kiện (cúng lễ, tiệc, đám cưới …).

- Nhờ có cốc tealight, mà sáp không chảy ra ngoài, nên tránh được lãng phí, và mặt bàn được sạch sẽ.

- Nến tealight nhẹ, vận chuyển dễ dàng, không ngại bể vỡ như nến ly hũ thủy tinh.

b) Nhược điểm:

- Kích thước nhỏ, lượng sáp ít, nên thời gian thắp của nến tealight sẽ không dài lâu bằng nến ly hũ thủy tinh.

- Khi thắp ở ngoài trời, do nến tealight rất nhẹ, cần đặt nến vào trong chân đế hoặc đèn lồng (khung sắt, kính thủy tinh), nhằm tránh bị gió mạnh thổi bay nến, ngọn lửa táp vào xung quanh gây nguy hiểm.

B. VẬT LIỆU:

1. Sáp nào cũng được, trừ sáp gel trong (sáp rau câu).

- Tại sao không dùng sáp gel trong (sáp rau câu) làm nến tealight?

- Sáp gel trong (sáp rau câu) nấu từ dầu paraffin và bột nhựa/cao su (thermoplastic rubber).

- Khi thắp gần hết sáp gel: ngọn lửa phựt lớn làm quéo cốc tealight, dễ gây cháy đồ vật xung quanh (rất nguy hiểm).

- → Sáp gel không phù hợp làm nến tealight.

- Đổ khuôn lấy ra: dùng sáp paraffin tinh luyện hoàn toàn (sáp fully, sáp 60).

- Sáp paraffin: /ct/chi-tiet/2524/Sáp paraffin.html.

- Sáp paraffin bán tinh luyện (sáp semi, sáp 55): nhiều dầu, trơn nhớt, bở.

- → Không đổ khuôn lấy ra được, vì sẽ vỡ sáp.

- Đổ luôn vào cốc tealight: dùng bơ, sáp đậu nành, sáp cọ, sáp paraffin.

- Bơ: /ct/chi-tiet/3423/Bơ thực vật.html.

- Sáp đậu nành: /ct/chi-tiet/3051/Sáp đậu nành.html.

- Sáp cọ mềm: /ct/chi-tiet/2201/Sáp cọ mềm.html.

- Sáp paraffin: /ct/chi-tiet/2524/Sáp paraffin.html.

Đặc điểm của các loại sáp trên:

- Bơ: có màu vàng và thơm mùi bơ tự nhiên, nên không pha màu hay mùi khác được.

- Nếu muốn đèn nến bơ đậm màu hơn nữa, chỉ có thể pha thêm màu vàng. Các màu khác không hợp với bơ.

- Nếu muốn đèn nến bơ thơm hơn nữa, chỉ có thể pha thêm mùi hương bơ hoặc mùi hương vani. Các mùi khác không hợp với bơ.

- Sáp đậu nành: thơm mùi đậu nành tự nhiên, nên không cần pha thêm mùi hương.

- Nếu pha thêm mùi khác, cần chọn mùi phù hợp với đậu nành, thường là mùi bơ, vani, dưa lưới, café.

- Sáp đậu nành ít co ngót, rót 1 lần là bề mặt sáp đã khá phẳng.

- Sáp cọ mềm: màu trắng và không mùi, nên dễ dàng pha màu hay mùi hương.

- Sáp cọ mềm ít co ngót, rót 1 lần là bề mặt sáp đã khá phẳng.

- Sáp paraffin: co ngót nhiều sau khi nguội, nên cần rót bù vài lần, để bề mặt sáp được phẳng.

2. Màu tan trong dầu hoặc sáp (nếu làm nến màu): /ct/chi-tiet/3255/Màu dùng cho sáp nến.html.

3. Hương liệu tan trong dầu hoặc sáp (nếu làm nến thơm): /ct/chi-tiet/3431/Hương liệu làm sáp nến thơm.html.

4. Tim/bấc kẹp đế: /ct/chi-tiet/2590/Tim/bấc kẹp đế.html.

5. Cốc tealight:

- Cốc tealight bằng nhôm: /ct/chi-tiet/3334/Cốc tealight nhôm.html.

- * Ưu điểm: nhẹ, có thể tái sử dụng nhiều lần.

- * Nhược điểm: mềm → dễ móp méo.

- Cốc tealight bằng sắt: /ct/chi-tiet/2893/Cốc tealight sắt.html.

- * Ưu điểm: cứng → khó móp méo, có thể tái sử dụng nhiều lần.

- * Nhược điểm: rất bén → dễ đứt tay.

- Cốc tealight bằng nhựa: /ct/chi-tiet/2675/Cốc tealight nhựa.html.

- * Ưu điểm: trong suốt → ánh nến tỏa ra lung linh hơn.

- * Nhược điểm: lửa lớn sẽ làm chảy nhựa → dùng tim/bấc cỡ nhỏ.

6. Hộp đựng:

- Hộp vuông lớn: /ct/chi-tiet/3425/Hộp nhựa vuông.html.

- Tự làm hộp tròn: /ct/chi-tiet/2984/Nắp nhựa, màng nhựa tự làm hộp.html.

C. DỤNG CỤ:

1. Bếp: có thể điều chỉnh độ nóng (bếp gas, bếp điện từ).

2. Nồi nấu sáp: nồi nhôm, nồi inox ... (nồi phù hợp với bếp).

3. Ấm nhỏ hoặc ca có muôi rót.

- Ấm nhôm: /ct/chi-tiet/2295/Ấm nhôm.html.

- Ca inox 1,3 lít (đun trực tiếp trên bếp): /ct/chi-tiet/2652/Ca inox (inox 201).html.

- Quánh inox 600 ml (đun trực tiếp trên bếp, hoặc đun cách thủy): /ct/chi-tiet/3622/Quánh inox (inox 304 cao cấp).html.

D. THỰC HIỆN:

1. Nấu chảy lỏng sáp.

- Để lửa nhỏ hoặc đun cách thủy, thấy sáp vừa chảy lỏng ra là được.

- Sáp nói chung rất nhanh tan chảy.

Lưu ý: Không đun nấu ở nhiệt độ cao, so với nhiệt độ nóng chảy của sáp.

Lưu ý: Không đun nấu thời gian lâu, để tránh tích nhiệt làm gia tăng nhiệt độ.

Lưu ý: Vì sẽ làm sáp phựt lửa bốc cháy, rất nguy hiểm.

- Khi nấu, phải luôn mở nắp nồi và giám sát, để tránh việc sáp sôi trào lên, bén vào bếp gây cháy.

- Sáp kỵ nước: Khi đun chảy lỏng sáp, không để nước rơi vào sáp; như khi đang chiên đồ ăn, không để nước rơi vào dầu ăn, sẽ bắn tung tóe lên.

- Nếu đang đun mà có tiếng kêu tí tách, thì có thể do có nước lẫn trong sáp.

2. Pha màu vào sáp (nếu làm nến màu).

a) Tỉ lệ của màu trong sáp: 0,01 − 0,5%, tùy màu đậm hay nhạt.

Ví dụ: 1 − 50 gr màu cho 10 kg sáp, tùy màu đậm hay nhạt.

- Khác với sáp, màu không phải là chất cháy. Vì vậy, pha nhiều màu sẽ làm sáp khó cháy.

- Nếu sáp khó cháy: dùng tim/bấc cỡ lớn hơn.

- Màu có huỳnh quang: sẽ làm sáp khó cháy → Không dùng trong nến tealight.

b) Cách pha màu vào sáp:

- Đun lửa nhỏ thôi (lửa lớn sẽ cháy sáp), đợi sáp chảy lỏng hoàn toàn, tắt bếp liền (đun lâu nữa sẽ cháy sáp), rồi bỏ màu vào khuấy tan đều (vì màu ở đây rất nhanh tan trong sáp nóng).

c) Lưu ý:

- Lần đầu, làm mẻ sáp ít thôi, và ghi lại trọng lượng màu đã dùng; để những lần sau, chỉ cần cân lượng theo công thức đã ghi, sẽ nhanh hơn.

- Nếu màu bị lợn cợn, lắng xuống đáy, có thể do:

- * Dùng sai màu: màu tan trong nước sẽ không tan trong dầu, sáp → Mua lại màu khác.

- * Cửa hàng chúng tôi chuyên về nến, chắc chắn bán đúng loại màu tan trong sáp.

- * Lượng màu quá nhiều → Giảm bớt lượng màu.

- * Sáp nguội làm màu chưa hòa tan hết → Đun sáp chảy lỏng trở lại.

3. Pha hương liệu vào sáp (nếu làm nến thơm).

4. Dùng ấm nhỏ hoặc ca nhỏ có muôi rót sáp vào cốc tealight.

5. Thả tim/bấc (đã kẹp đế) vào giữa cốc tealight.

6. Sau khi sáp nguội hoàn toàn, đặt nến vào hộp đựng.