|
NGHÊU SÒ ỐC HẾN Ngày xưa sò ốc còn bèo Món ăn dân dã nhà nghèo hay xơi Ngày nay ẻm đã lên đời Tín đồ ốc ác có hơi tốn tiền
Ốc gạo, ốc ruốc ăn ghiền Muốn lể nồi ốc ắt xuyên sáng chiều Vỏ nhiều chớ thịt bao nhiêu Thời gian dư dả mới khều ốc ni
Hàu nướng tóp mỡ hành phi Rắc chút đậu phộng nhấp ly cay nồng Sò dẹo, sò mai, sò lông Sò điệp đem nướng than hồng cực ngon
Ốc luộc hấp xả nguyên con Ốc bươu, sò lụa, hàu còn vỏ xanh Đúng điệu chấm muối tiêu chanh Hoặc chai muối ớt xanh xanh cay xè
Ốc hương, cà na xào me Móng tay, sò huyết nói nghe thèm thuồng Móng tay rau muống ớt chuông Giòn vàng xanh đỏ muôn màu đẹp chưa
Béo ngọt ốc len xào dừa Chu môi chúm mỏ hút vừa đủ ra Ốc nhảy, ốc hương, cà na Xào với bơ tỏi rất là thơm ngon
Nghêu hấp luộc làm cả xon Nước mắm chua ngọt chấm tròn vị nghêu Ai ra xứ Huế nhớ kêu Cơm cháo bún hến canh nghêu ngon lành
Chem chép xào với mỡ hành Ốc giác trộn gỏi rau hành chua cay Sò ốc dễ kiếm quanh đây Ngoài phố đầu hẻm quán đầy Việt Nam
"Mò cua bắt ốc" chăm làm "Nhạt như nước ốc" ví nhàm lạnh băng "Ăn ốc nói mò" vô căn "Ăn ốc, đổ vỏ" rõ rằng bất công
"Ngao" Đàng Ngoài, "nghêu" Đàng Trong Nghêu ngao ca hát trong lòng vô lo Một vỏ ốc, hai vỏ sò Ăn chơi ưa thích món cho giàu nghèo
Nay mượn tựa bài ăn theo "Nghêu sò ốc hến" tuồng chèo cải lương Việt kiều hải ngoại bốn phương Nhắc tới ốc vít có thường nhớ quê?
Hồ Thị, ngày 12/04/2026 |
DNTN HÓA MỸ PHẨM MÊ KÔNG (Mã số thuế: 0301648940)
Để xem bảng giá, điều kiện giao hàng, kích thước ..., xin nhấn vào hình ảnh của sản phẩm
Giờ mở cửa (Ngoài giờ, cửa hàng nghỉ, không liên lạc được):
- Thứ Hai đến Thứ Sáu: sáng 8g30 - 12g, chiều 2g - 5g30 (Giờ nghỉ trưa: 12g - 2g)
- Thứ Bảy và Chủ nhật: nghỉ
Địa chỉ (Xin đến trong khung giờ trên. Ngoài giờ, cửa hàng nghỉ, không liên lạc được):
414 Hòa Hảo, phường Diên Hồng (P.5 Q.10 cũ), Tp.HCM
Điện thoại (Xin gọi trong khung giờ trên. Ngoài giờ, điện thoại không liên lạc được):
09.333.08.647 (Zalo, Viber)
Vì thông tin rất đầy đủ, để tránh điện thoại liên tục bận, xin vui lòng xem trước khi gọi! Trân trọng cảm ơn!
